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無添加お菓子　きのみの
オンライン販売と日々のblogです。
見つけて頂きありがとうございます。

茨城県笠間市でうつわとお菓子を製造、販売しています。オーダー、イベント、時々自宅販売、店舗は持たずに丸7年活動してきました。

木の実のように自然で元気になるお菓子を
主に植物性の材料を使い、白砂糖不使用でココロと身体にやさしいお菓子作りをモットーに活動しています。
※ビスコッティのみ鶏卵を使用しています。

余計な味を引き算することで
大切な味を噛みしめてほしい

ゆっくりと食べて何かを思ったり
絡まった糸をほどくみたいな
おやつ時間に寄り添えたら

移ろう風景のように
季節の果実や木の実を取り入れてお菓子を焼いています。
小さな一粒のお菓子からいつか芽が出て、大きな木になりますようにと願いを込めて。

　　　　　　　　店主　　きのみのさとみ

【うつわ制作】

酒井　敦志之
sakai toshiyuki

1976年　　茨城県笠間市生まれ
1998年　　茨城県窯業指導所Ⅰ科Ⅱ科終了
2000年　　石岡市(旧八郷町)にて独立、以後個展　　　　　・グループ展など
2008年　　穴窯築窯
2011年　　穴窯再建

※うつわ、お菓子ともに発送は国内のみに限らせて頂きます。

アトリエ住所
茨城県笠間市下市毛1423-1