こころとからだに優しいおやつ+うつわ 

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無添加お菓子 きのみの
オンライン販売と日々のblogです。
見つけて頂きありがとうございます。

茨城県笠間市でうつわとお菓子を製造、販売しています。オーダー、イベント、時々自宅販売、店舗は持たずに丸7年活動してきました。

木の実のように自然で元気になるお菓子を
主に植物性の材料を使い、白砂糖不使用でココロと身体にやさしいお菓子作りをモットーに活動しています。
※ビスコッティのみ鶏卵を使用しています。

余計な味を引き算することで
大切な味を噛みしめてほしい

ゆっくりと食べて何かを思ったり
絡まった糸をほどくみたいな
おやつ時間に寄り添えたら

移ろう風景のように
季節の果実や木の実を取り入れてお菓子を焼いています。
小さな一粒のお菓子からいつか芽が出て、大きな木になりますようにと願いを込めて。

        店主  きのみのさとみ

【うつわ制作】

酒井 敦志之
sakai toshiyuki

1976年  茨城県笠間市生まれ
1998年  茨城県窯業指導所Ⅰ科Ⅱ科終了
2000年  石岡市(旧八郷町)にて独立、以後個展     ・グループ展など
2008年  穴窯築窯
2011年  穴窯再建

※うつわ、お菓子ともに発送は国内のみに限らせて頂きます。




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